Certificados e Prêmios
Aqui você encontra a galeria de troféus do Chef Hugo. É por causa desses reconhecimentos que cada prato preparado pelo nosso querido HC mistura uma série de vivências e sabores absolutamente inigualável. Confira nossos grandiosos prêmios e certificados a seguir!
L´Arte della pasta fresca
Que linda recordação! Este certificado da Scuola Internazionale di Cucina Italiana comprova a dedicação e o aprimoramento do Chef Hugo Cardille na verdadeira arte da pasta fresca. Um pedaço da Itália nas mãos de um talento brasileiro!
Grand Diplôme de Cuisine Avancée
Um marco de excelência! O Grand Diplôme de Cuisine Avancée do renomado Le Cordon Bleu de Firenze atesta o domínio de Hugo Cardille na alta gastronomia resultante da fusão entre técnicas francesas e italianas.
Selo Michelin 2020
Reconhecimento de peso! A distinção Michelin 2020 é a prova do padrão de qualidade, consistência e sabor inigualável entregues pelo Hugo Cucina.